المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طريقة عمل جميع الحلويات


مهندس نجاح
03-02-2011, 12:30 PM
طريقة عمل الحلويات بالصور- طريقة عمل الحلويات الشرقية والمصرية بانواعها

كيكه الكيوي


http://www.almaten.net/upload/upfiles2/l3.jpg


المقادير:


3 شرائح دائريه من الكيك الاسفنجي



2 كاس من كريمه البارفان
2 حبه كيوي مقطعه شرائح رفيعه
ربع كاس شيره
ربع كاس شرائح اللوز
جلاتين مذوب للمعة الكيوي



الطريقه:


نتبع نفس الخطوات بتسقيه الكيك ودهنها بالكريم بارفان حتى اخر شريحه


ندهن جوانب الكيكه ووجها بالكريم بارفان
نرص شرائح الكيوي على الوجه


نرص شرائح اللوز على الاطراف ندهن اللوجه بالجلاتين المذوب لاعطاء اللمعه للكيوي

وهى الكيكة منقولةمن

Cooking Tube | Check the Sheet Cake During Baking.. (http://www.no-tube.com/cooking-mama/Check-the-Sheet-Cake-During-Baking.html)

طبقات الكيك بالبرتقال


http://www.almaten.net/upload/upfiles2/l10.jpg



نفس خطوات عمل طبقات الكيك بالكيوي باستبداله بالبرتقال
نقلتها اليكم من

Cooking Tube | make Banana sicles.. (http://www.no-tube.com/cooking-mama/make-Banana-sicles.html)

كيكه موس الشكولاته




http://www.almaten.net/upload/upfiles2/l7.jpg



المقادير:


شريحه من الكيك الاسفنجي بالشكولاته


كاس كريم شانتيه
ظرف جلاتين مذوب في ماء ساخن
كاس كريمه باتسيير بالشكولاته
للوجه كرز وكريمه شانتيه


للجوانب شكولاته


الطريقه:


توضع شريحه الكيك في القالب المتحرك


نسقي الكيكه بالشيره
نخلط الكريم شانتيه بالكريم باتسيير ثم نضيف عليهم الجلاتين المذوب
تصب على الكيكه وتدخل في الثلاجه لمده يوم كامل


تزين بالكرز والكريمه والشكولاته
و هى الكيكة منقولة من مصدرى الى الكيكة و خطواتها من
Cooking Tube | make Panna Cotta.. (http://www.no-tube.com/cooking-mama/make-Panna-Cotta.html)


كيكه موس الموكا



http://www.almaten.net/upload/upfiles2/l12.jpg



المقادير:


شريحه من الكيك الاسفنجي


3 ملاعق من الشيره بالنسكافيه
كاس كريمه شانتيه
كاس كريم باتسيير مضاف اليه ملعقه من النسكافيه
ظرف جلاتين مذوب
للوجه كريم شانتيه
ربع كاس من السكر المذوب حتى يصبح بني ومطبوخ مع الماء


حبات من القهوه للزينه


الطريقه:


توضع الشريحه في القالب المتحرك وتسقى بالشيره


تخلط الكريم شانتيه مع الكريم باتسيير والجلاتين
تضاف الي الكيكه وتترك لمده يوم كامل
تدهن الوجه بالسكر المذوب وتجمل بالكريمه وحبات القهوه


و هى الكيكة منقولة من

Cooking Tube | get more groceries for your money.. (http://www.no-tube.com/cooking-mama/get-more-groceries-for-your-money.html)


أتمنى ان ينال عرضى الى موضوع أعجابكم و فى أنتظار أقتراحاتكم

nagy abdo95
03-02-2011, 04:15 PM
منقول الي قسمه

ماجد محمد
03-06-2011, 03:26 PM
بارك الله فيك مجهود رائع وننتظر منك المزيد

ابواحمد19
03-07-2011, 12:35 AM
بارك الله فيك

- محمد كمبيوتر -
03-12-2011, 09:07 PM
شكرا ياغالى
بارك الله فيك

hazm_111
06-01-2011, 06:34 AM
http://img373.imageshack.us/img373/7384/14ii6.gif